Трчање пивара може бити застрашујући задатак.Не само да је потребно само да пратите десетак различитих ствари, али такође морате бити сигурни да је ваша пивара стабилна за дугачак излазак.Пивара је јединствена комбинација многих различитих ствари које могу утицати на пивару, посебно подове пиваре.
У већини индустрија, подне и подне премазе су произвољни, ако не и чисто естетска разматрања, али пиварска подови нису.Као и код свих индустрија које се односе на храну и пића, пиваре имају мноштво закона и прописа који ће се бавити да би се успешно остали на тржишту.Многи од ових прописа директно су повезани са чистоћом својих производних погона.
У прошлости су пиварици можда резервисали размаке за креиране произвођаче пива и пиваре.Међутим, пиваре су сада главна дестинација за љубитеље пива и одмаралишта за тестирање нових производа.Како се број посетилаца повећава, тако и одговорност за здравствена и безбедносна питања.Међу тим питањима, подови су приоритет.
Прави подови могу да спрече листе, путовања и хигијенских проблема изазваних бактеријама.Међутим, то није само безбедносно питање, већ и питање поштовања строгих прописа.Сва посади за све пиваре су потребне законом како би испуниле строге захтеве за санитарне заштите.
На основу деценија искуства у Алстонку, чине се да је пивари обично потребно да своје подове буду поново поједели сваке седам година како би одржали усклађеност са усаглашавањем са локалним санитарним прописима.Ако желите да вам пиварски под да вам служи дуги низ година, то мора да је на располагању неки од најјачих материјала.Потребно је да се произведе са посебним хемикалијама како би се осигурало да је под јак и здрав.Поред тога, подови морају бити мултифункционални да би остали снажни у лице тешких злостављања.Да бисте вам помогли да добијете и држите подове за пивару што је могуће снажније, предочите савете приликом одабира подова како бисмо осигурали да ваше пиваре подови неће успети када вам то највише треба.
Трајност
Кроз живот пиварећег пода, може се подвргнути различитим степенима злостављања.Подови морају да издрже утицај различитих опреме и машина, као што су КЕГ, виљушкари, колица, палете, опрему за пиваре и другу тешку опрему која се презентација по поду.Ове ствари могу одмерити хиљаде килограма, што значи да би ваш спрат могао да се бави њима ако желите да спречите кварове.
Подробнете подове боју да бисте заштитили голи бетон од злоупотребе и епоксида да бисте обележили подручја на којима не смеју да се појачају.Полиуретан је такође одличан за армирање бетона, што га је теже пробити.Спречава да било која хемикалија од погледа у сећање на под и наношење штете томе.
Својства против клизања
Као што знате, пивара је врло клизаво место.Морат ћете се бавити просипањем у пивари, тако да је коришћење не-клизавог пода је од суштинског значаја.Требало би да додате неке адитиве против клизања на подове ваше пиваре да бисте осигурали да то омогућава већу вучу када је под гладак.
Спречавање клизања и падова неће вам уштедети само трошкове потенцијално оштећеног производа, али ће вас такође спречити да платите било какве тужбе због запослених клизнуће и опадају или се повреде на поду.Клизи и падови су најчешћи облик повреде, коштајући пиваре до 16.000 долара годишње у изгубљеним болесним данима и плаћено време.
Хемијска отпорност
Подови за пивару није само подложно просипање, већ се такође може изложити разним оштрим и корозивним хемикалијама.Било да се ради о малтази, соли, шећеру, квасцу, алкохолу, киселинама или средствима за чишћење, под ваше пиваре би требало да буде у стању да се носи са њим без погоршања.Морате да будете сигурни да ће подни материјал може да издржи ове хемикалије и по потреби додате превлаку на хемијско средство.Да бисте спречили велике незгоде, ваше подове и премази морају бити у стању да издрже дугорочну изложеност било којој врсти хемикалија.
Правилна дренажа
Док је сјајно користити не-клизање подова, такође морате да будете могли брзо да исушите вишак воде када се догоди изливање.Овде се игра правилна одводња.Постоје много различитих врста одвода који се могу користити, али нису сви погодни за пиваре.
✱ Подужби за фиксне тачке захтевају косо и додатни напор да усмера течност на излаз на под.Ова врста одвода обично није погодна за пиваре.
✱ Трошак је најчешћа врста одвода, али углавном нису погодне за пиваре.Строго ровова покривени су великим решеткима које се могу с временом пробити и изазвати падове и повреде.Поред тога, у светлу одвода на бактери је много чворова и ЦРАНКС-а и ЦРАНГА, које су идеалне за бактерије да живе. Ове врсте одвода су скупо за чишћење и често су зачепљене нечистоће.Ако ове бактерије нису правилно уклоњене од одвода, то може довести до болести или контаминације.
✱ Слави одводници су најпопуларнија метода дренаже за пиваре.Ова врста одвода је танка и дугачка и може да обухвати целокупну дужину пиваре.Због своје мале величине, овај одвод не захтева поклопац и може се лако покренути или ходати.Прорезни одводници израђени су од нерђајућег челика и дизајнирани су на начин да бактерије неће расти у чворовима или у боји.Поред тога, јер имају врло глатку површину, могу се лако очистити са решењем за испирање.Наравно, то је и најисплативији начин преусмеравања воде.
Санитарни услови
Подови пиваре морају бити без рупа и не смеју имати пукотине или пукотине за сакупљање бактерија.Поред тога, пожељно је имати антибиотичка својства како би се додатно спречио раст штетних организама.
Влажни / суви капацитет
Постоје одређена подручја у пивари која ће остати влажна, као и друга подручја која морају остати сува.Овај аспект треба у потпуности размотрити приликом одабира пода.
Смањење утицаја на животну средину
Зелена се постаје све важнија за потрошаче.За пиваре (посебно мале пиваре), они морају бити у стању да покажу своју еколошку љубазност како би привукли више еколошки свеснија пијаца.
Које су опције за подове пиваре?
Епоксид - дебели епоксидни премаз на врху бетона је веома популаран избор јер је то низак трошак и издржљив.Епоксид не траје све док су неке друге опције, али је релативно лака и јефтина која је додала још спрата са подацима како се истроши.
✱ уретан - уретан један је од најбољих избора за објекте хране и пића који желе висококвалитетну и дуготрајну практичну опцију за своје подове.Отпоран је на клизање, има високу санитарну својство и може се положити на потпуно бешавну површину да би се елиминисала пукотине и пукотине у којима микроорганизми могу расти.
✱ Метил метакрилат (ММА) - ММА је једно од најбржих опција очвршћивања за захтевне подове, што га чини одличним избором за временски критичне објекте, иако још увек нуде све предности других врста подова, као што је полиуретан.Поред тога, доступан је у разним бојама и чак може имати и адитиве попут кварцних кристала за бољи естетски.
✱ Метал Епокси - Планирање да покажете своју пивару инвеститорима или купцима?Метални епоксис има све предности редовног епоксида, али са заиста јединственим текстурним погледом налик стаклени начин који је визуелно запањујући.Такође се може третирати и за додатни отпор клизања.То је високотехнолошки подови који одговарају високотехнолошким производним погонима.
Ако желите да спречите било коју врсту подне квара у вашој пивари и потенцијално проведете хиљаде долара на поправке, следите савјете у овом чланку.Правилна дренажа ће се решити многе ваше проблеме у пода, али и осигурајте да је ваш спрат отпоран на ударце, хемијски отпоран, отпоран на клизање и трајан за најбоље резултате.Провера свих ових савета требало би да вас припреми за дугу и просперитетну каријеру за бриве.
Време поста: Феб-02-2024