Алстон Екуипмент

Професионални за пиво, вино и пиће
Функције и дизајн чајника за пивару

Функције и дизајн чајника за пивару

Део пиваре је најважнији део у целој пивари, који је у директној вези са сладовином и квалитетом пива.Разрадили смо

систем за варење са вишим али флексибилним стандардом, који одговара захтевима различитих пива.У међувремену, имамо више различитих стилова који прате преференције мајстора пива и локалне прописе из различитих земаља.

Такође нам је стало до тога како да омогућимо да систем за варење ради несметано и да смањимо могућност одржавања како бисмо били сигурни да сви клијенти могу да кувају лако како они очекују и по рецепту.

Као што је наш котлић за кључање, предности као у наставку:

1. Котао за кључање: Дизајн запремине котла је заснован на 1360Л сладовине пре кључања, 1200Л ефективне запремине као пример, а употребна запремина је 65%.Због тога што је у иностранству концентрација сладовине релативно већа, облик ће бити много обилнији при кључању.Да бисмо спречили преливање пене из котла током процеса кључања, користимо функцију присилне циркулације да побољшамо брзину испаравања како бисмо обезбедили да је стопа испаравања 8-10% и побољшали интензитет кључања.Ситуација са ДМС-ом и садржај унутар 30 ППМ, смањиће топлотно оптерећење и обезбедити стабилност хрома сладовине и избегавати Маиллардову реакцију сладовине.

2. За систем кондензатора: Котлић за кључање усваја систем за опоравак кондензације паре, помоћи ће да се побољша опоравак воде и уштеди потрошња воде и електричне енергије у целој пивари.Температура топле воде за опоравак око 85 ℃ и капацитет рекуперације топле воде од 150 Л за сваку серију;То значи да ће уштедети електричних 18кв температуре воде од 25-85℃.

асва (2) асва (1)

Целокупни дизајн сваког пројекта одговара захтевима основног захтева сваког клијента за пиварство и добро је комбинован са било којим посебним захтевом.Налазимо најбољу уштеду на гасу, струји и води итд. и смањујемо одржавање система како бисмо били сигурни да сви клијенти имају најбољу исплативу ситуацију.

Слободно контактирајте Алстон брев ако желите више детаља.

Живели!!


Време поста: 11.09.2023