ГАЛЛИЕН, Налази се у прелепој земљи Аустрији.
Прво смо се срели на сајму у Нирнбергу у Немачкој 2018. И много смо разговарали о пивари.
На крају је причао о планирању и изградњи пиваре за свој ресторан.
Након 2 године разговора, коначно су резервисали 1000Л 2020.
Главна листа опреме је следећа:
1. Бревхосуе:
1000 лт Парно грејање, 3 посуде за варење (М, Л, БВ) са кондензатором паре.
Напомена: Да би сачували инсталацију на локалу, изабрали су варвару од 3 посуде која стоји у целом оквиру.
1 к 2000 лт ХЛТ
Платформа, пумпа, хладњак сладовине, цеви и неопходан систем.
2. Систем ферментације:
2 к 500 л резервоара
6 к 1000 лит резервоара
1 к 2000 лит
Сва црева, фитинзи, нерђајући Т комади, контролно стакло, волуметријски мерачи итд.
3. ЦИП јединица пиваре:
100лт ЦИП
4. Јединица за хлађење пиваре
Јединица за хлађење гликола
5.Цонтрол систем
ПЛЦ Сиеменс контролна табла и платформа
Дигитални контролни систем за ферменторе
6. Пуњење и средство за чишћење бурета
Онда ће овај сет од 1000Л пиваре несметано испоручити средином марта.
Радујем се што ћу видети лепу пивару.
Коначно, имаћемо лепу сарадњу.
Поред тога, ако други власник и даље жели да изгради пивару, радујемо се вашем упиту.
Време поста: 21.01.2022