Ферментори су једни од најважнијих у пиварском делу, који могу претворити сладовину у пиво у резервоарима и ослободити ЦО2 и алкохол.Што се тиче капацитета пиваре, колико комплета резервоара вам је потребно, то много купаца жели да зна.
Ево хајде да израчунамо број ФВ и ББТ потребних за пивару.
За израчунавање количине ФВ иБритес тенковикоје треба да купите можете применити неке формуле које узимају у обзир следеће критеријуме, али да бисмо вам олакшали, можемо вам помоћи ако ми дате следеће информације, како бисмо могли да одредимо количину сладовине која ће бити ферментисана и претворена у пиво:
1.Капацитет пиваре
а.Запремина пива.
б.Број напитака дневно.
ц.Број радних дана у месецу у вашој пивари.
д.Запремински капацитет Масх тун (ББЛ или ХЛ):
Знајући ове информације, можемо проценити количину сладовине која је ферментисана и можете израчунати бројферментории светле резервоаре за пиво ако је ово ваш систем или такође можете израчунати број јединица.Све зависи од вашег система за кување и ферментацију.
10-20ХЛ / 10-20ББЛ Црафт Бревери Систем
а.Обим продаје пива / месец.
б.Потребан вам је период ферментације.(Нормални сататус: 14 дана (Алес) или 21 дан (Лагерс))
ц.Колико врста пива имате.
д.Број дана за пражњење и пуњење резервоара (у вашем случају то ће трајати мање од једног дана)
3. Време сазревања
Ако након завршетка ферментације у вашим јединицама, да ли пребацујете пиво у резервоар за сазревање илиБрите Беер Танк?
а. Запремински капацитет резервоара:
б.Број дана у сазревању
ц.Број дана за пражњење и пуњење резервоара
За израчунавање броја јединица, информације су сличне. Такође, да ли користите други резервоар да припремите своје пиво за пуњење лименки или бурета? Знајући све ове информације могу да проценим колико резервоара ће вам требати након израчунавања произведене количине пива .
Ако желите да сазнате више информација о ферментаторима пива, контактирајте нас.Ми ћемо дати професионалне одговоре.
Време поста: 24.04.2023