Опис
Округли резервоар за складиштење вина
Специфични типови резервоара
Резервоари винарије се разликују у зависности од материјала, облика и јединствених карактеристика.
Резервоари од нерђајућег челика су најчешћи у винаријама;међутим, бетон се враћа у индустрију.
Винарије могу користити и посуде од пластике и храстовине.
Резервоари за винарију долазе у различитим облицима, као што су конусни или квадратни, и могу се ротирати или бити преносиви како би одговарали потребама винарије.
Променљиве запремине и запечаћени резервоари су опције које модерне винарије могу размотрити приликом куповине нове или надоградње постојеће опреме.
Већина винара је рекла да винарија користи резервоаре од 100% од нерђајућег челика у производном погону за ферментацију црног и белог вина.
Сви резервоари имају расхладне кошуље уграђене у бочне зидове за контролу ферментације за ферментацију црвеног и белог вина.
Карактеристике
Разлике у резервоарима винарије
Иако резервоари винарије могу изгледати слично на први поглед, постоје разлике између различитих модела и брендова.
Неки резервоари су бољи у контроли температуре, док други имају бољу регулацију нивоа кисеоника.
Резервоари такође могу утицати на танине и укус.На крају, све се своди на то коју врсту вина ће резервоари држати.
Рекао бих да 50% наших резервоара има отворе на најнижој тачки резервоара тако да их можемо користити за ферментацију црвеног мошта заједно са бочним вратима која се могу отворити како би се извукао ферментисани мошт.
Бело вино се може ферментисати у било којој врсти резервоара од нерђајућег челика који има затворени врх и расхладни омотач.
Назив производа: Округли резервоар за складиштење вина
Унутрашња површина: 2Б
Спољна површина: брушена уљем
Третман унутрашњег завареног шава: Сурпро завршна обрада (Ра ≤ 0,6 μм / 24 μин)
Обрада спољашњег завареног шава: Задржати висину шава, кисели и пасивизирани
Материјал:
☑ Сви СС304 [Стандард]
☑ Мокри делови СС316, други СС304 [опционо]
Јакна: Јакна са удубљењем, јакна са каналом за опционо.
Слагање: Не
Виљушкар: Не
Преносив: Не
Користи се за: ☑ферментацију
☑ Складиштење
☑ Старење
☑ Флаширање
веза:
☑ Три-стезаљка
☑ БСМ
☑ ДИН
Димензија: Прилагођавање је доступно.
